Den Packungsinhalt in 250 ml kaltes Wasser einrühren und nach Geschmack süßen. Die Flüssigkeit unter ständigem Rühren 2 Minuten aufkochen lassen. Topf von der Kochstelle nehmen, gelegentlich Umrühren und ca. 10 Minuten abkühlen lassen bis der Guss etwas sämig wird. Den Tortenguss esslöffelweise von der Mitte aus auf der Torte verteilen. Die Torte kann nach dem Erkalten (ca. 30 Minuten) angeschnitten werden. Tipp: Den Tortenboden mit Biovegan Sahnesteif gleichmäßig bestreuen, um ein Durchweichen des Bodens zu verhindern.

Zutaten: Geliermittel: Agar Agar*, Kartoffelstärke*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate1. *aus kontrolliert biologischem Anbau 1Weinstein

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang